Basisch Essen im Frühjahr
19. April 2012Fastenwanderwoche
17. Januar 20129. – 16. Juni und 29. Sept. – 6. Okt. 2012
Gönnen sie sich eine Woche lang eine naturnahe, körperbewusste Möglichkeit, Ihre Lebensqualität wieder effizient zu steigern.
Wir bieten Ihnen das Beste der zwei traditionsreichen, heilsamen Wege – Fasten und Wandern. Weiterlesen »
Bergsommer 2012
16. Januar 20129. Juni bis 7. Oktober 2012
Der Sommer in den Bergen, spendet Lebensenergie und Wohlbefinden wie Sie es sonst nirgendwo finden werden. Weiterlesen »
Gesundheitswoche in den Bergen
16. Januar 201216. Juni – 23. Juni und 22. – 29. September 2012
Starten Sie durch in ein neues Lebensgefühl und Sie spüren nachhaltige Veränderung. Weiterlesen »
Idas Weihnachtskuchen -Mohnschnitte mit Preiselbeeren und Schlagobers.
21. Dezember 2010Zutaten für 4 Personen:
- 280 g Butter
- 80 g Staubzucker
- Vanillezucker und ein Schuss Rum
- 10 Eier
- 200 g. Kristallzucker
- 1Prise Salz
- 300 g Mohn
- 280 g Walnüsse
- reichlich Preiselbeermarmelade
- Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Rum cremig rühren,
Die Eier trennen und die Dotter nach und nach zu geben und weiter rühren.
Eiklar mit dem Kristallzucker und einer Prise Salz zu einem festen, aber noch cremigen Schnee schlagen. Mohn und Walnüsse miteinander vermengen und Dotter Masse, sowie den Eischnee vorsichtig unterheben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auftragen und im vorgeheizten Back Rohr bei 150 Grad 50 Minuten backen.
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und vorsichtig auf ein vorbereitetes Packpapier stürzen.
Mit reichlich Preiselbeermarmelade besteichen, halbieren und die zwei Teile zusammensetzen.
Glasur:
- 150 g Butter
- und 200 g Kochschokolade
Für die Glasur Butter und Schokolade schmelzen und die Mohnschnitte damit glasieren.
Für die Schlagobers zur Mohnschnitte kann man auch eine Prise Vanillezucker und Zimt beigeben – schmeckt sehr weihnachtlich.
Mit der Mohnschnitte kann man paar Tage seine Gäste verwöhnen, dadurch sie saftig ist wird sie jeden Tag besser.
Viel Freude beim Ausprobiern.
Ein gut gemeinter Rat für das Neue Jahr 2011.
20. Dezember 2010Vorsorge heißt nicht, sich vorher Sorgen zu machen, sondern rechtzeitig etwas für seine Gesundheit zu tun, damit Sorgen erspart bleiben.
Die Sehnsucht zu mir selbst spürt jeder –und gerade in der Weihnachtszeit und zum Jahreswechsel ist Körper und Seele sensibler offener: Neues zu empfangen und Altes los – lassen.
Ruhe –Pausen, Arbeits Pausen sind nahrhaft – sie stärken wie ein gemachtes Pausenbrot.
Denn sie können uns zu manchen eigenen Ressourcen führen.
Nur mit den Ruhephasen zwischen der Arbeit, sei es Erwerbs- oder Hausarbeit, können wir unseren eigenen Sehnsüchten und Träumen begegnen.
Im Ruhestand oder beim Fasten spüren und erfahren wir und prüfen wir, ob unsere Lebensspur noch stimmt.
Freiräume kann man sich nur selber nehmen man muss sie sich gönnen.
Man braucht Mut und Lust zum Ausscheren aus dem alltäglichen Trott.
Mut etwas auszuprobieren, etwas „ganz anderem“.
Denn die Begegnung mit sich selbst kann zu meinen Zielen neue Orientierung geben.
Deshalb – Schenk dir eine Ruhe Pause!
Sie ist ein Luxus der nichts kostet und viel bringt.
Wer Zeit sich nimmt für Innenschau die Wahrnehmung stärkt, sich viel Ruhe gönnt, hat mehr vom Leben.
Mit lieben Grüßen und den besten Wünschen für ein frohes gesegnetes Weihnachtsfest,
Gesundheit und Glück für das Neue Jahr 2011
wünschen Ihnen herzlichst
Familie Ida und Roman Reiter mit unseren fleißigen Mitarbeitern.
Single-Wanderwochen
10. Dezember 201023. bis 30. Juni und 25. August bis 1. September 2012
Loslassen vom Alltag, Eintauchen in die Natur, Kennenlernen – Wandern und Genießen unter Gleichgesinnten.
Höhepunkt: romantische Hüttennächtigung mit anschließender Tour in die alpine Wasserwelt des Klafferkessel (Wasserfälle und 36 Bergseen).
Wochenpauschalpreis: € 480,-
Familienhit-Wochenpauschale
09. Dezember 201016. Juni bis 7. Oktober 2012
Gemeinsam mit den Kindern in den Bergen Urlaub machen, sich bewegen und die Natur erfahren.
Fotowanderwoche 2012
09. Dezember 201014. Juli bis 21. Juli, 29. September bis 6. Oktober 2012
Erwandern und fotografieren Sie gemeinsam mit Herbert Raffalt die faszinierende Bergwelt rund um Schladming – Rohrmoos.
Wir unternehmen keine Extremtouren, im Vordergrund steht das gemeinsame Fotografieren, sowie ein umfangreicher Unterricht zum Thema Bildgestaltung und Bildaufbau.
Den schönsten Tag der Woche nützen wir für eine Sonnenaufgangstour.
Wochenpauschalpreis pro Person: € 690,-
Inklusive: 7 Tage Halbpension mit unserem Inklusivprogramm, 5 Fototage, Kursgebühr.





